今日はポプラ保育園５歳児ぞう組の子どもと梅シロップを作りました。
今年は、はちみつ漬けと氷砂糖漬けの2種類に挑戦！

きれいに洗った青い梅の水分を丁寧にふき取って、
ヘタを取り果汁が出やすいように爪楊枝で刺して、はちみつと氷砂糖につけました。
ヘタを取るのが難しそうでしたが、
集中して作業をしていたので、梅シロップ職人のようでした。

最後は瓶に梅とはちみつと氷砂糖をそれぞれに入れ、砂糖が溶けて完成するのを待ちます。